Հետազոտության և զարգացման ուժը

Տարիների ընթացքում Կոնֆուցիուսի ընտանիքի թիմը փայլուն ձեռքբերումներ է գրանցել

Զարգացման ուժ (2)

Բայջիու ցածր ալկոհոլի հետազոտություն և զարգացում

Եփելու ավանդական տեխնոլոգիան ժառանգելու հիման վրա Confucius Family թիմը մշակել է 39 ° Confuicus ընտանեկան լիկյոր:Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորը ցածր աստիճանի baijiu-ի մոդել է ավանդական չինական Baijiu-ի շրջանում և ղեկավարել է 1980-ականներին ցածր աստիճանի baijiu-ի սպառման հեղափոխությունը:Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորը ոչ միայն փափուկ և քաղցր էր, այլև պահպանում էր բարձր աստիճանի baijiu ոճը, որը դարձնում էր այն իսկապես «ցածր, բայց ոչ թեթև» և «բուրավետ, բայց ոչ փայլուն»:39 ° Confuicus Family Liquor-ը 1989 թվականին հինգերորդ ազգային Baijiu մրցույթում շահեց Ազգային բարձրորակ Baijiu արտադրանքի տիտղոսը:Մինչ օրս սա առաջին և միակ ազգային բարձրորակ Baijiu-ն է Շանդուն նահանգում 1949 թվականից ի վեր:

Հետազոտություն փոսային ցեխի մշակման նոր տեխնոլոգիայի վերաբերյալ

Փոսային ցեխի մշակումը ուժեղ բույրով baijiu արտադրության հիմնական տեխնոլոգիաներից մեկն է:Փոսային ցեխի որակը որոշիչ դեր է խաղում Baijiu արտադրանքի համային բաղադրիչների ձևավորման գործում:Իրենց ջանքերով Կոնֆուցիուսի ընտանիքի թիմը մեծ առաջընթաց է գրանցել:Մշակված փոսի ցեխը երկար տարիներ կարող է համեմատվել հին փոսի ցեխի հետ, որը հիմք է դրել Confucius Family Liquor-ի կայունության և որակի բարելավման համար:Ծրագիրն արժանացել է Շանդուն նահանգի գիտական ​​և տեխնոլոգիական առաջընթացի երկրորդ մրցանակին։

Կերամիկական գլանային գինու գրադարան
Զարգացման ուժ (1)
Զարգացման ուժ (3)
Զարգացման ուժ (4)
Զարգացման ուժ (5)
Զարգացման ուժը

Ruya համով Confucius Family Liquor արտադրանքի հաջող զարգացումը

Կոնգֆու ընտանիքի նոր արտադրանքը՝ թեթև և բուրավետ լիկյորը, Strong flavor Baijiu-ի գանձ է:Այն բնութագրվում է բույրի և համի ներդաշնակ համադրությամբ։Հացահատիկի միացությունների մի շարք բույր (նման է Wuliang-ի համին) էլեգանտ և հարմարավետ է, բուրավետ, բայց ոչ շքեղ:Այն ավելի մեծ ուշադրություն է դարձնում արտադրանքի համի կատարելությանը` փափուկ, փափուկ, չոր և մաքուր:Այն դարձել է Confucius Family Liquor արտադրանքի բարձրորակ սպառման առաջատար ուժը: