Մեր մասին

մասին

Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.գտնվում է Կուֆուում՝ արևելյան մշակույթի ծննդավայրում, Կոնֆուցիոսի հայրենի քաղաքում։
Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյոր, ավանդական չինական բաջիու, որը ծագել է Կոնֆուցիուսի ընտանիքի թորման գործարանից, ժամանակին մատուցվել է միայն կայսրերին և արիստոկրատներին:
Նկարագրելով Չինաստանի ավանդական գարեջրագործության մեթոդի էությունը, երկարաժամկետ ուսումնասիրություններով և շարունակական բարելավմամբ, արժանանալով «մարզային ոչ նյութական մշակութային ժառանգության» կոչմանը, Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորը ձևավորել է իր ուրույն տարբերակը: «Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորի ավանդական գարեջրագործության մեթոդ» անվանմամբ գարեջրի պատրաստման մեթոդը:
Ընտրելով հինգ տեսակի հացահատիկներ՝ որպես հումք՝ Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորի յուրահատուկ ավանդական գարեջրման մեթոդով, Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորը հայտնի է լավ որակով, որն ամփոփված է որպես «Sanxiang» (հոտ, համ և հետհամ) և «Sanzheng» (գույն, համ և համը): լիկյորի մարմին):

Ներառելով բարձր, միջին և ցածր կարգի հինգ սերիա, Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորը սիրված է սպառողների կողմից:Cofucius Family Liquor-ը արժանացել է բազմաթիվ պատվավոր տիտղոսների, ինչպիսիք են՝ «Ազգային որակի արծաթե մրցանակ», «Բրյուսելի ոգելից խմիչքների միջազգային գրան պրիի ոսկե մեդալ», «Չինաստանի լավագույն 10 մշակույթի Baijiu ապրանքանիշը», «Կորեայի Հանրապետության ոգելից խմիչքների մրցույթի մրցանակ», «Նոր Baijiu ապրանքներ»: Qingzhuo մրցանակի», «Chinese Baijiu liquor Design Award»:
Ժառանգելով և զարգացնելով Կոնֆուցիական մշակույթը՝ մենք փորձում ենք ստեղծել բրենդ՝ որպես առաջին «Չինական մշակութային Բայջիու» Չինաստանում:

• 1958 թ.Confucius Family istillery-ը ազգայնացվեց և վերանվանվեց Քուֆուի Բայջիու գործարան (այժմ՝ Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.)
• 1988 թ.Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորն արժանացել է Ազգային որակի արծաթե մրցանակի:
• 2001թ.Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորը արժանացել է «Չինաստանի մշակութային Baijiu-ի լավագույն տասնյակի» տիտղոսին։
• 2003թ.և 2004 թվականին երկու տարի անընդմեջ մտել է «Չինաստանի Բայջիու լավագույն 100-յակում»:
• 2004թ.այն դարձավ «չինական սպառողների գոհունակության լավագույն տասնյակը»։
• 2016-ից 2020 թթ.այն հինգ անգամ անընդմեջ արժանացել է «Կորեայի Հանրապետության ալկոհոլային խմիչքների մրցույթի գլխավոր մրցանակին»:2020 թվականին Confucius Family լիկյորը • ziyue-ն արժանացել է «Կորեայի Հանրապետության ալկոհոլային խմիչքների մրցույթի տարվա լավագույն մրցանակին»։

մոտ (2)

Ցիանլունգի 13-րդ տարուց (1748) մինչև Քյանցզյան 55-րդ տարին (1790 թ.), Կյանլուն կայսրը ինը անգամ այցելել է Քուֆու՝ երկրպագելու Կոնֆուցիոսին։Քիանլունգի դուստր Յուն (72-րդ սերնդի դուքս Յանշենգի կինը) հրավիրվել է զոհեր մատուցելու Կոնֆուցիուսին։Խնջույքի ժամանակ Դյուկը հյուրասիրեց իր աներոջը՝ Կյանլուն կայսրին Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորով և Սիգուան գառով։
Խմիչքը խմելուց հետո Կյանլուն կայսրը շարունակեց գովաբանել դրա համը:Հետագայում, որպես նվեր, Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորը դուր է գալիս կայսրին և Պեկինում ապրող արիստոկրատներին:
Հետագա հարյուրավոր տարիների ընթացքում Կոնֆուցիուսի Առանձնատունը կայսերական պալատի համար այլ նվերներ չպատրաստեց, այլ միայն Կոնֆուցիուսի ընտանեկան լիկյորը:
Ասում են, որ Թանգ դինաստիայի բանաստեղծներ Լի Բայը և Դու Ֆուն (618-907 մ.թ.) հանդիպել են Քուֆուում, Լի Բայը գրել է բանաստեղծություն՝ սփոփելու նրանց ափսոսանքը բաժանման համար:
«Առանձին կուղևորվենք դեպի հեռավոր տեղը, հիմա եկեք կենաց անենք հին ընկերների համար»: